Velkommen til en komplet indføring i bio i Roskilde. Uanset om du bor i midtbyen eller i udkanten af kommunen, er der masser af muligheder for at vælge økologiske produkter, dyrke dine egne grøntsager og deltage i fællesskaber, der fremmer en bæredygtig livsstil. Denne guide går i dybden med, hvordan Bio i Roskilde fungerer i…
Læs mere
Hestegødning har gennem århundreder været en uundværlig kilde til næring for haver og landbrug. I takt med at haveejere bliver mere miljøbevidste og søger bæredygtige løsninger, står Hestegødning tilbage som et af de mest naturlige og effektive midler til at forbedre jordstruktur, øge jordens vandholdende kapacitet og tilføre næringsstoffer i en nærmest cirkulær proces. Denne…
Læs mere
Økologi og hus og have går ofte hånd i hånd for danske familier, der producerer egne æg eller køber økologiske æg af høj kvalitet. Men et emne, der dukker op hos mange æggeelskere, er orm i økologiske æg. Denne artikel giver en grundig, saglig og læsevenlig gennemgang af, hvad orm i økologiske æg faktisk betyder,…
Læs mere
Velkommen til en dybdegående gennemgang af vejledning om gødsknings- og harmoniregler 2022. Denne artikel samler det væsentlige fra de gældende regler, giver konkrete eksempler til private haveejere og mindre bedrifter og giver praktiske råd til at få mest muligt ud af gødning uden at gå på kompromis med miljøet. Uanset om du passer en højbed…
Læs mere
Perma Kultur, eller permakultur som det ofte kaldes på dansk, er en tilgang til design og livsstil, der fokuserer på bæredygtighed, regenerativt landbrug og et tættere samspil mellem mennesker og natur. I en tid hvor klimaet ændrer sig, og ressourcerne bliver pressede, tilbyder perma kultur en praksis, der ikke blot producerer mad og energi, men…
Læs mere
I en verden hvor miljøbevidsthed og smag går hånd i hånd, træder den grønne slagter ind som et begreb, der forbinder dyrevelfærd, lokale råvarer og kreativt køkken. Denne artikel er en dybdegående guide til dig, der vil forstå, hvordan Grønne Slagter kan være mere end en idé – en livsstil i huset og haven. Vi…
Læs mere
Frilands Gris er mere end en måde at holde svin på. Det handler om dyrevelfærd, kvalitetskød og en drift, der passer til den danske natur og de små gårde. I denne guide dykker vi ned i, hvad frilands gris indebærer, hvordan man driver en succesfuld frilandsproduktion, og hvilke udfordringer og muligheder der følger med. Uanset…
Læs mere
I denne guide dykker vi ned i økologisk landbrug som en helhedsorienteret tilgang til jord, planter, dyr og mennesker. Vi ser på principperne, vores danske erfaringer og hvordan hus og have kan spille en aktiv rolle i en mere bæredygtig fødevareproduktion. Uanset om du driver en større økologisk landbrug eller bare vil implementere økologiske principper…
Læs mere
Nitrogen gødning er en af de mest fundamentale byggesten for sund plantevækst. Uanset om du driver en lille byhave, en køkkenhave eller ønsker at give dine stauder og buske optimalt næringsstof, spiller nitrogen en central rolle i fotosyntese, bladudvikling og overordnet planteglans. Denne guide dykker ned i, hvad nitrogen gødning er, hvilke typer der findes,…
Læs mere
Gylde er kunsten at forgylde overflader med ægte guld eller guld-lignende bladmaterialer. Det giver en dyb, rig glans og en æstetisk varme, som ikke findes ved maling alene. I denne guide dykker vi ned i historien, teknikkerne, materialerne og de praktiske tip til at bruge Gylde i både inde- og udemiljøer. Uanset om du renoverer…
Læs mere
Når haveejeren står foran valget mellem Økologisk vs Konventionel til haven og hjemmet, møder man ofte et vellidt spørgsmål: Hvad giver mest værdi for miljøet, sundheden og pengepungen? Denne artikel dykker ned i forskellene mellem Økologisk vs Konventionel praksis, og giver klare råd til, hvordan du kan gøre dit hus og din have mere bæredygtig…
Læs mere
Gødning er en af hjørnestene i have- og hus og have-forvaltning. Uden de rette næringsstoffer vil dine planter kæmpe for at etablere sig, blomstre eller producere grøntsager og frugter. Denne guide giver dig en grundig forståelse af gødningens rolle, hvordan du vælger den rigtige type, og hvordan du udarbejder en effektiv gødningsplan, der passer til…
Læs mere
Slagtekyllinger er en populær løsning for familier og husejere, der ønsker friske, velsmagende kød direkte fra haven. I denne omfattende guide går vi i dybden med alt, hvad du behøver at vide om slagtekyllinger—fra valg af racer og indretning af hønsehuset til fodring, sundhed, og den praktiske proces omkring slagtning og forarbejdning. Uanset om du…
Læs mere
En græsgang er mere end bare en sti gennem græsset. Den skaber struktur og rytme i haven, guider trafikken mellem ydeflade og terrasse, og giver et grønt, levende element, der kan være både funktionelt og æstetisk. En veludført græsgang beskytter plænen mod slid, reducerer mudder og forlænger levetiden for hele havens udendørs områder. I denne…
Læs mere